岡山・備前市の老舗醤油メーカー「鷹取醤油」を餡に使用。その芳醇な風味を練り込んだ特製ミルク餡を、しっとりもちもちの生地で包みました。和気町が誇る特産品ブランド「和気◎印」にも認定された、自慢の逸品です。

福井堂を代表する銘菓。香ばしい最中皮で、もっちり柔らかな求肥と風味豊かな粒餡を贅沢に挟みました。サクッとした食感と優しい甘さが調和する自慢の逸品。「つぶ」と「抹茶」の2種ございます。

1950年代の大ヒット以来、長きにわたり愛され続けるロングセラー銘菓。ふんわり焼き上げたカステラ生地で、風味豊かな抹茶餡を挟みました。卵の優しい甘みと抹茶の香りが調和する、どこか懐かしい味わいです。

しっとり、もっちりとした口当たりの良い生地で、まろやかな甘みのミルク餡を包み込みました。シンプルなお饅頭だからこそ、生地の食感と餡の風味が際立ちます。世代を問わず愛される、心和む優しい味わいです。

あっさりとした甘さが人気のワッフル生地に、風味豊かなつぶあんを挟みました。ふんわり軽い口当たりと、小豆の素朴な旨みが絶妙なバランス。和洋折衷の親しみやすい味わいで、お茶請けにもコーヒーのお供にも最適です。